近年,我国很多地方大雾天气,雾霾天气不断,这不但伤心脏、伤呼吸道,还极易使哮喘复发,包括支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎和变异性咳嗽等。雾霾天气时,空气中漂浮着粉尘、烟尘,尘螨等悬浮物,支气管哮喘患者吸入这些过敏原,就会刺激呼吸道,出现闷气、咳嗽、呼吸不畅等症状,其危害远远猛过香烟。除戴好口罩外,我们不妨向营养专家学习,看看如何通过饮食来保护呼吸系统。
“如果要清肺化痰,我推荐喝罗汉果茶,尤其是在雾天,午后喝效果更好。在中医看来,罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选,是历代朝廷的贡品,还有神仙果的美誉。”中国保健协会食物营养与安全专业委员会研究员说到,罗汉果的食法主要采用煮汤或泡茶饮用,在阴霾天,最好是在午饭后喝,因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去了,人体在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就能及时清肺。
说起罗汉果,南方人都不陌生,它样子像褐色的大乒乓球,在街边、市场的杂货店上很容易就可觅到它的踪影,也是南方人家中常备的泡饮材料。罗汉果是药食两用的中药材,其所含罗汉果甜甙是蔗糖甜的300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的最佳替代品。这种物质对不宜吃食糖的糖尿病人来说,是最理想的食用甜味剂。而且对于有慢性咽炎的人常喝罗汉果汤是非常有益处的。
罗汉果原产地是桂林,目前在广西、广东、海南岛及江西等地,也有种植。罗汉果是葫芦科藤本植物,罗汉果的成熟果实,秋季收货后置于地板8~10天,使果皮由青绿转黄,微火或者低温烘干。
山植牌罗汉果,产自山清水秀的桂林永福县龙江 乡的高山福地,山植
罗汉果从源头保证了品质,加上利用低温抽湿的技术,最大程度保护了罗汉果的药用价值和营养成分,口感鲜美,受到众多客户的喜爱与肯定,是日常生活的保健养生饮品。